Municipio Almolonga
El municipio de Almolonga, ubicado en el territorio de Quetzaltenango, Guatemala, es conocido por la producción de verduras gigantes, un fenómeno que algunos atribuyen a la bendición de Dios.
Historia de Almolonga:
En las descripciones históricas de Fuentes y Guzmán en 1690, se menciona a Almolonga como un lugar abundante en granos, aves y hortalizas. En 1881, ya habitaban alrededor de 2,200 personas en el municipio. La actividad comercial, centrada en la agricultura y la venta de carnes, fue una característica destacada, y durante el régimen de Ubico se abrieron las primeras vías de comunicación, lo que fue crucial para el desarrollo de Almolonga.
Origen del nombre:
Antes de la Conquista, el territorio se conocía como Sakpoliah, pero durante la época hispánica, los acompañantes mexicanos de Pedro de Alvarado le otorgaron el nombre de San Pedro Almolonga. El término «Almolonga» proviene del náhuatl y significa «Lugar donde mana el agua», haciendo referencia a las fuentes termales y nacimientos de agua que se observaron en la región.
Las verduras gigantes de Almolonga:
Almolonga ha ganado reconocimiento internacional debido a sus enormes verduras, y el municipio ha sido apodado «El jardín de las Américas». Se obtienen ocho cosechas al año, y las verduras de gran tamaño se distribuyen en varios puntos de Guatemala y Centroamérica. Algunos residentes afirman que la fertilidad de la tierra es un regalo de Dios, lo que explica la abundante producción.
La historia de Almolonga refleja la importancia de la agricultura y el comercio en el desarrollo del municipio, así como la conexión entre la historia indígena y la influencia hispánica en la región. La producción de verduras gigantes ha contribuido a la reputación única de Almolonga en el ámbito agrícola a nivel nacional e internacional.
